2016楊翔豆皮涮牛肚全國門店翻倍,未來將開拓浙江、北京等新市場。
2016年是楊翔餐飲有限公司快速發展的一年。這一年,楊翔的線下門店從( )家拓展到( ) 家,品牌影響力不斷擴大。在近期國家公布的2016年餐飲行業大數據解析中,火鍋行業再次成為市場龍頭,僅北京一地就在今年多增12000余家火鍋類餐飲店。而楊翔豆皮涮牛肚憑借其獨特的醬香口感成為市場新寵,并擬于明年逐步北京、浙江等新興市場。
80、90成為主流消費群體,楊翔迎來新一波品牌升級
據統計,截止2016年,全國的80后和90后群體人口總數已突破4個億,占全國總人口數的近1/3,成為“新生代群體”,他們是目前中國消費階層的中堅力量。作為老少咸宜的涮鍋類巨頭,楊翔豆皮涮牛肚正迎來新一波的品牌升級,從VI視覺設計、服務意識培訓到廣告文案包裝的360°變革,進一步符合當下餐飲主流意識形態需要,在2017年為消費者帶來全新的消費感官和體驗。
2016年中國餐飲企業家大會在北京新國展舉行
2016年11月16日,由中國烹飪協會主辦的“關注食品安全踐行社會使命”2016年中國餐飲企業家大會在北京新國展舉行,國家食品藥品監督管理總局領導、中國烹飪協會會長姜俊賢,此次大會的戰略合作伙伴聯合利華飲食策劃中國區總裁張海濤以及國內三百多位餐飲業領袖人物匯聚一堂,共話餐飲食品安全的趨勢與規范,助力行業的可持續發展,共同見證對餐飲食品安全的社會使命與責任。
“世界咖啡”之綠色餐飲行業物聯網經營之道”成功舉辦
11月13日,由商會直播(廣西商會圈)、南寧萬達茂等聯合主辦的“商會路演(第9期)‘世界咖啡’之綠色餐飲行業物聯網經營之道”在南寧萬達茂展示中心盛大舉行,就餐飲企業如何構建物聯網體系進行探索,為餐飲行業提供了全新的生產經營,也為消費’者提供了安全放心、方便快捷、智能高效的消費環境。
百度糯米菜品智能識別驚艷烏鎮,差異化趨勢突顯楊翔品牌競爭力
近日,第三屆世界互聯網大會在江南水鄉浙江烏鎮如約上線。300多家世界知名互聯網企業參展,各家千帆競渡,展示自己新產品與新技術成果,尤以餐飲業技術變革更為引人矚目,其中百度糯米在烏鎮上線的全球第一款菜品智能識別功能驚艷全場。
據了解,這一功能依托強大的細粒度圖片識別技術,可以在100毫秒內分析用戶上傳的菜品圖片,甚至找到人類無法辨別的細節,對于美食圖片的識別率已達90%,對食物的卡路里也一掃即知。智能識別技術的火熱也表明當下主流群體對于餐飲差異化需求旺盛,而楊翔作為業內獨樹一幟的無明火涮鍋品牌,以其口感獨特、營養健康,在餐飲市場中的品牌競爭力優勢將逐漸凸顯。